ダランベール法損切り

学校法人 後藤学園 専門学校 武蔵野調理師専門学校 文部科学大臣認定 職業実践専門課程(該当全学科) 入学のご案内 入学のご案内 募集要項 募集要項 留学生募集要項 出願について 総合型選抜（旧AO） 推薦選抜 一般選抜 キャリア選抜 各種出願提出書類 学費・奨学金など 学費・諸費 奨学金・支援制度 学費に関するQ＆A 入学のご案内Q&A キャンパスQ&A 在校生アンケート 一人暮らし・学生マンション 学校紹介 学校紹介 本校の特色 武蔵野調理師専門学校の特色 職業実践専門課程 活躍する卒業生 メッセージ 理事長・学校長からのメッセージ 名誉校長からのメッセージ 保護者様、高校教諭へのメッセージ 学園沿革 校歌・学園歌 学科・専攻紹介 学科・専攻紹介 学科について 学科紹介 高度調理経営科（2年制） 高度調理製菓科（2年制） 調理師科（1年制） 研修制度 教員・講師 1対1で向き合う個人教育 本校教員紹介 特別外来講師 専攻 西洋料理について 日本料理について 中国料理について 製菓・製パンについて 学生インタビュー 年間スケジュール 資格・就職・設備 資格・就職・設備資格 資格について 取得資格 資格受験生の声 就職について 就職実績 就職サポート 就職指導スケジュール 卒業生特集 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 学園卒業生サイト 　　　　　　　　　　　 設備について 設備 後藤学園図書室 学生寮 --> 受賞歴 オープンキャンパス・学校見学 オープンキャンパス・学校見学 イベント申込み 体験イベント1日の流れ（近日公開予定） 学校見学・個別相談 総合学園祭 オープンキャンパス特設ページ 受験生の方へ 在校生の方へ 卒業生の方へ 保護者の方へ 企業の方へ 体験入学 資料請求 お問い合わせ 寄付のお願い アクセス&マップ 受験生の方へ 在校生の方へ 卒業生の方へ 保護者の方へ 企業の方へ 体験入学 資料請求 お問い合わせ アクセス&マップ  トップページ　 ›　学科・講師紹介　 ›　本校教員紹介　 本校教員紹介 これまで外食産業界に多くの人材を輩出してきた本校では、常に社会とリンクし、調理人としての堅実な職業意識・使命感を持った人材の育成をめざしています。教務部と実習部の二部体制で、よりきめ細かな指導を実現しています。日常生活から就職相談まで学生生活全般をサポートするクラス担任（教務部）に加え、実習部には各界で活躍する調理人が揃い、一流の技術を教授しています。生徒が社会人としての基本姿勢を身につけた上で、各分野での専門性を深め、プライドをもって社会に出て行けるように全教員が責任を持って指導します。 講師紹介 名誉校長福島 正八 本校では、第一線で活躍している教授陣による徹底した技術習得と幅広い知識の吸収を実践しています。私自身もホテルニューオータニで総料理長を務めていました。全国にある調理師学校の中でもプロが校長を務めるのは数少なく、誇りに思っています。私が料理の世界に入った時代は、毎日少しでも多くのものを得ようと一生懸命でした。しかし、本校ではプロの料理人から食に関するあらゆることを学ぶことができます。武蔵野調理師専門学校で食のプロをめざし、一緒に世界をもっとおいしくしましょう。 副校長飯尾 哲司（西洋料理） ホテルセンチュリーハイアット、東京全日空ホテルを経て、ロイヤルパークホテル「ラバンチュール」料理長となる。             実 習 部 西洋料理 副部長深澤 真一 副部長四方 聡 主事保永 茂 ---> 主事二木 保 主事佐藤 洋行 日本料理 技術顧問 高山 佳三 主事林 卓真 眞田 美樹 岡田 聡一郎 飯田 琴乃 --> 中国料理 副部長遠藤 秀樹 副主事井上 光伯 渡邉 美咲 --> 製菓・製パン 副主事多良 文康 副主事栗原 恭子 副主事吉田 正幸 杉山 絢音 村田 百花 集団調理実習 主事山本 紀義 平塚 英司 鬼沢 隆 水田 裕子 教 務 部 教務部部長大野 強 教務部副部長石川 隆司 主事冨田 浩子 主事小野里 松子 主事今泉 愛孝 主事油井 裕美 主事ト板垣 信香 副主事名久井 高志 副主事富岡 綾子 　　　　　　 副主事本田 延子 就 職 課 教務部副部長森 恵 エキスパート南雲 明枝 非常勤講師 フードマネジメント青木 一夫 フランス語芦川 由美子 メニュープランニング井上 伴子 コンピューター演習榎本 幸枝 外食産業論奥島 敏和 食品学小柳津 生子 食品衛生学柿澤 幹雄 フランス語葛西 菜穂子 テーブルコーディネイト葛西 眞理子 食品衛生学門福 強樹 サービス英語金子 志津代 調理理論川端 智美 食品衛生学木内 正光 食品衛生学木内 吉寛 公衆衛生学木村 久一郎 色彩学久保田 覚 税務会計近藤 克彦 調理理論坂下 宣子 レストランプロデュース・フードマネジメント﨑田 貴久 調理理論笹島 道雄 カフェ演習下河邉 昌行 サービス論下野 隆祥 食品学鈴木 公一 食文化概論鈴木 直登 メニュープランニング田島 加寿央 栄養学・調理理論田村 和子 サービス論俵木 章浩 調理理論渡木 徳治 食品衛生学豊島 重美 調理理論永島 伸浩 日本文化演習長島 博 公衆衛生学花岡 暭 外食産業論福岡 俊和 公衆衛生学堀井 昭三 食文化概論前野 典男 税務会計松崎 哲也 レストランプロデュース・メニュープランニング水口 一義 調理理論水田 裕子 商業簿記宮﨑 代志美 ラッピング演習宮田 眞由美 食品学・食品衛生学村 清司 食文化概論村田 眞吾 公衆衛生学矢口 久美子 食品衛生学山﨑 信行 食品衛生学吉岡 正孟 学科・専攻紹介 学科紹介 高度調理経営科（2年制） 高度調理製菓科（2年制） 調理師科（1年制） 研修制度 1対1で向き合う個人教育 本校教員紹介 特別外来講師 西洋料理について 日本料理について 中国料理について 製菓・製パンについて 学生インタビュー 年間スケジュール Page Top 入学のご案内 募集要項 募集要項 留学生募集要項 出願について 総合型選抜（旧AO） 推薦選抜 一般選抜 キャリア選抜 各種出願提出書類 学費・奨学金など 学費・諸費 奨学金・支援制度 学費に関するQ&A 入学のご案内Q&A キャンパスQ&A 在校生アンケート 一人暮らし・学生マンション 社会人・既卒者の方へ 学校紹介 本校の特色 武蔵野調理師専門学校の特色 職業実践専門課程 活躍する卒業生 メッセージ 理事長・学校長からのメッセージ 名誉校長からのメッセージ 保護者様、高校教諭へのメッセージ 学園沿革 校歌・学園歌 学科・専攻紹介 学科について 学科紹介 高度調理経営科（2年制） 高度調理製菓科（2年制） 調理師科（1年制） 研修制度 教員・講師 1対1で向き合う個人教育 本校教員紹介 特別外来講師 専攻 西洋料理について 日本料理について 中国料理について 製菓・製パンについて 学生インタビュー 年間スケジュール 資格・就職・設備 資格について 取得資格 資格受験生の声 就職について 就職実績 就職サポート 就職指導スケジュール 卒業生特集 学園卒業生サイト 設備について 設備 後藤学園図書室 学生寮 --> 受賞歴 オープンキャンパス・学校見学 イベント申込み 体験イベント1日の流れ（近日公開予定） 学校見学・個別相談 総合学園祭 オープンキャンパス特設ページ アクセス&マップ アクセス&マップ デジタルパンフレット（学校案内） デジタルパンフレット（募集要項） お問い合わせ 資料請求 ニュース ブログ 在校生の方へ 卒業生の方へ プライバシーポリシー ソーシャルメディアポリシー 教育情報の公表 寄付のお願い 校歌・学園歌 調理師・パティシエを目指す方へ!学校法人後藤学園【武蔵野調理師専門学校】は、知識と技術を備えた食のプロを育成します。調理師科・高度調理経営科・高度調理製菓科(パティシエ)など様々なコースから希望に沿ったプランで夢をサポート、実現へ導きます。 Copyright (c) GOTO GAKUEN All Right Reserved.