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研究者情報 研究者基礎情報 研究者情報 学歴 経歴 所属学協会 研究者活動情報 研究分野 研究キーワード 委員歴 受賞 担当経験のある科目(授業) 論文 MISC 書籍等出版物 講演・口頭発表等 Works(作品等) 共同研究・競争的資金等の研究課題 産業財産権 社会貢献活動 メディア報道 学術貢献活動 その他(研究者活動情報) その他教育活動 修士・博士論文指導等 基本情報 氏名 中川　隆 氏名（カナ） ﾅｶｶﾞﾜ ﾀｶｼ 氏名（英語） NAKAGAWA TAKASHI 所属 中村学園大学 流通科学部 流通科学科 職名 准教授 研究者基礎情報 研究者情報 中川　隆　ナカガワ　タカシ 学歴 2003-08　2004-08　ホーエンハイム大学 2000-04　2004-10　九州大学　大学院生物資源環境科学府　農業資源経済学専攻 1996-04　2000-03　九州大学　農学部　農政経済学科 経歴 2004-11　2007-03　帯広畜産大学大学院畜産学研究科　その他　COE研究員 2007-04　2009-03　九州大学大学院農学研究院　その他　学術特定研究者 2009-04　2012-08　別府大学国際経営学部　その他　助教 2012-09　2016-03　別府大学国際経営学部　准教授 2016-04　9999　中村学園大学　流通科学部　准教授 所属学協会 食農資源経済学会 日本農業経済学会 日本農業市場学会 日本経営診断学会 日本流通学会 全て表示する（8件） 日本フードシステム学会 地域デザイン学会 アジア共生学会 表示を折りたたむ 研究者活動情報 研究分野 人文・社会　食料農業経済 人文・社会　商学 人文・社会　経営学 環境・農学　農業社会構造 ライフサイエンス　動物生産科学 研究キーワード Livestock Sector Recycling Food Safety 飼料用米 食品流通 全て表示する（17件） 食品循環資源 食の安全 農業経済学 畜産経営 牛肉産業 欧州農業 企業の農業参入 レンダリング産業 インテグレーション アジアの農業 アグリビジネス 6次産業化 表示を折りたたむ 委員歴 2012-09　2016-03　食農資源経済学会　大分県理事 2018-09　2019-08　食農資源経済学会　福岡県幹事 2018/10　2022/09　日本経営診断学会　理事 2019/04　2023/03　地域デザイン学会　九州・沖縄地域部会事務局長 2019/09　2023/08　食農資源経済学会　福岡県理事 全て表示する（8件） 2020-06　2022-03　日本農業経済学会　理事 2021/04　地域デザイン学会　特命担当理事 2023/04　地域デザイン学会　九州・沖縄地域部会部会長 表示を折りたたむ 受賞   担当経験のある科目(授業) 食料経済　福岡女子短期大学 食料流通システム　別府大学 食品流通論　中村学園大学 農業経済　大分県立農業大学校 農業経営　別府大学 全て表示する（17件） 農業政策　別府大学 農業と物流システム　別府大学 英語経営　別府大学 経済学　中村学園大学 消費生活論　中村学園大学 地域ブランド論　別府大学 企業論特講　中村学園大学 ミクロ経済学　中村学園大学 フィールドワーク　中村学園大学 キャリアプラニング　中村学園大学 アグリビジネス　別府大学 アカデミックリテラシー　中村学園大学 表示を折りたたむ 論文 佐渡島の肉用牛振興に果たすCBSの役割と機能　単著　中川　隆　畜産の情報　2024/04 都市と農村をむすぶ農業経営と地域振興―九州の農業参入企業の取り組みを事例として　単著　中川隆　地域デザイン　2023/09 途上国における経済・貧困とSDGs8ー南アジアにみる植民地時代の遺産ー　単著　中川 隆　アジア共生学会年報　2023/03 コロナ禍で考える世界の食料問題と食料安全保障　単著　中川 隆　アジア共生学会年報　2022/03 地域内一貫生産によるブランド和牛振興　単著　中川 隆　アジア共生学会年報　2021/03 全て表示する（52件） 農業経営の継承と地域農業のサステナビリティ　単著　中川 隆　地域デザイン学会第９回全国大会予稿集　2020/09 畜産における世代間の連携と経営継承　単著　中川 隆　アジア共生学会年報　2020/03 鳥取県における繁殖肥育一貫経営の実態と普及条件　中川 隆　令和元年度国産牛肉普及推進事業調査報告書　2020-03 オレイン酸に着目したブランド和牛生産の実態と課題　中川 隆　畜産の情報　2019/06 肉用牛のインテグレーションと地域農業振興　単著　中川 隆　アジア共生学会年報　2019/03 繁殖肥育一貫経営による和子牛増頭類型の分析　中川 隆　和子牛増頭経営の普及性に関する調査事業報告書　2019-03 異業種参入企業が担う地域農業の維持・再生　中川 隆　アジア共生学会年報　2018/03 肉用牛のインテグレーションと地域農業振興～九州の食肉企業の取り組みを事例として～　中川 隆　流通科学研究　2018-12 世代間連携を核とした地域内和牛一貫生産の取り組み　中川 隆　畜産の情報　2018-05 異業種参入企業が担う地域農業の維持・再生～大分県を事例として～　中川 隆　流通科学研究　2017-12 成長産業化ファンドを活用した肉用牛6次化ビジネスの拡大展開　中川 隆　畜産の情報　2017-07 熊本県における肉用牛飼養の動向と繁殖牛増頭対策　中川 隆甲斐 諭　流通科学研究　2017-03 大分県における繁殖和牛増頭の取組み　中川 隆　国産牛肉が当面する課題と対応方向2016　2017-03 熊本県における繫殖和牛増頭対策（２）　中川 隆甲斐 諭　養牛の友　2017-02 熊本県における繁殖和牛増頭対策（１）　中川 隆甲斐 諭　養牛の友　2017-01 成長産業化ファンドを活用した養鶏の6次産業化　中川 隆　畜産の情報　2016-04 牛肉産業の振興と地方創生　中川 隆　地域デザイン　2016-03 「見える化」を図り安全・安心を訴求する「豊後・米仕上牛」　中川 隆　養牛の友　2015-11 「物語性」を前面に出してブランド化を進める「えこめ牛」　中川 隆　養牛の友　2015-10 牛肉産業の振興と地方創生　中川 隆　第4回地域デザイン学会全国大会予稿集　2015-09 成長産業化ファンドを活用した養豚の6次産業化　中川 隆　畜産の情報　2015-07 「豊後・米仕上牛」のブランド化の取組　中川 隆　国産牛肉産地ブランド化に関する事例調査報告Ⅵ　2015-03 JA菊池における「えこめ牛」ブランド化の実態と課題　中川 隆　国産牛肉産地ブランド化に関する事例調査報告Ⅵ　2015-03 地場建設業の農業参入の実態と課題　安部 徹中川 隆　食農資源経済論集　2014-04 肥育経営・飲食店におけるオレイン酸認定の経営経済評価　中川 隆　牛肉の脂質を中心とした美味しさの表示方法に関する提案書　2014-03 乳用種牛肉をめぐる産消提携の現段階ー鳥取県の産直「東伯牛」を事例としてー　中川 隆　国産牛肉産地ブランド化に関する事例調査報告Ⅴ　2014-03 高度経済成長期における大分県農業構造の変貌　中川 隆　別府大学紀要　2013-02 組織間連携強化による情報格差解消と共生関係の構築　中川 隆　乳用種牛肉が当面する課題（提言）　2013-02 飼料用米を活用した畜産経営の展開と地域活性化　中川 隆　畜産の情報　2012-11 北部九州における和牛肉のブランド化戦略　中川 隆　別府大学紀要　2012-02 地域資源と観光資源の活用による「近江牛」生産・流通の新展開　中川 隆　畜産の情報　2012-01 学生募集に寄与する大学生活満足度要因の探索的研究－学生生活満足度調査を手がかりとして－　中山正剛中川隆山本弘東真千子伊藤昭博田原亮二　別府大学短期大学部紀要　2011 長崎和牛のブランド化の分析　中川隆　国産牛肉産地ブランド化に関する優良事例調査報告Ⅲ　2011 欧州における畜産副産物流通の再編とレンダリング産業の新たな動向　中川 隆　グローバルマネジメント　2010-06 「The・おおいた豊後牛」の産地ブランド化について　中川隆　国産牛肉産地ブランド化に関する優良事例調査報告Ⅱ　2010 中国大都市における標準化菜市場の改革についての考察－上海市聚豊菜市場を事例に－　徐涛謝文婷中川隆　中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要　2009 牛群の産次構成変化が酪農経営に与える影響 : 北海道A町の酪農家を事例としたシミュレーション分析　中川 隆梅木 亮仙北谷 康金山 紀久　農業経済研究. 別冊, 日本農業経済学会論文集　2007/12/31 酪農経営における疾病と乳牛淘汰に関する分析 : 北海道A町を事例として　中川 隆仙北谷 康金山 紀久細野 ひろみ耕野 拓一伊藤 繁　農業経営研究　2007/09/25 酪農経営における乳房炎コントロールと乳質水準　仙北谷 康金山 紀久中川 隆　農業経営研究　2007/06 抗生物質無添加飼料による養豚経営の現段階　金山 紀久仙北谷 康窪田 さと子樋口 昭則中川 隆　農業経営研究　2007 高泌乳化が疾病・淘汰に与える影響　中川隆　酪農ジャーナル　2007 酪農経営における家畜疾病と所得形成に関する分析 : 北海道A町を事例として　中川 隆仙北谷 康金山 紀久細野 ひろみ耕野 拓一伊藤 繁　農業経済研究. 別冊, 日本農業経済学会論文集　2006/12/31 HACCP手法による食肉の衛生管理・品質保証の取組みの現状と課題--九州の食肉加工メーカーを事例として (HACCP手法による食品の衛生管理・品質管理の取組みの現状と課題) -- (第2章 HACCP手法による食品の衛生管理・品質管理の取組みの現状と課題)　甲斐 論中川 隆　長期金融　2003/01 レンダリング産業における畜産副産物由来製品の安全性確保と循環推進の課題（共著）　中川隆他　農業市場研究　2003 レンダリング産業における安全性確保と有機性資源の循環利用 : 南九州のレンダリング企業を事例として　中川 隆豊 智行福田 晋甲斐 諭　農業経済研究. 別冊, 日本農業経済学会論文集　2002/11/30 畜産フードシステムにおける安全性確保と循環の推進に向けての課題--BSE問題とレンダリング産業の対応　中川 隆豊 智行福田 晋甲斐 諭　畜産の研究　2002/07 協同組合間提携によるnon-GMO牛乳の生産と消費--グリーンコープ連合とJA菊池を事例として　中川 隆甲斐 諭　九州大学大学院農学研究院学芸雑誌　2002/02 表示を折りたたむ MISC 解題　経済環境急変下の生鮮食品の生産・卸売・小売の構造変化と近未来～日中韓のFood Supply Chainはどう変わるか？～　中川　隆　単著　中村学園大学流通科学研究所報　2024/03 食肉流通の核となる食肉市場の役割と機能～東京食肉市場株式会社を事例として～　中川　隆　単著　中村学園大学流通科学研究所報　2024/03 台北市における青果物卸売市場の実態　中川　隆　単著　中村学園大学流通科学研究所報　2024/03 地域内一貫生産に関する優良事例調査報告～滋賀県を事例にして～　中川　隆　単著　令和4年度繁殖肥育一貫経営育成支援事業　2023/03 途上国の事例から考える経済・貧困・SDGs8～スリランカを事例にして～　中川 隆　単著　流通科学研究　2022/10 全て表示する（25件） コロナ禍と食料安全保障問題再考　中川 隆　単著　流通科学研究　2021/11 オレイン酸に着目したブランド和牛生産の現段階～石川県の肉用牛経営の取り組みを事例として～　中川 隆　単著　流通科学研究　2020/10 ヘルシンキにおけるローカルマーケットの実態と観光振興　中川 隆　単著　中村学園大学流通科学研究所報　2020/03 地域資源を活用した放牧の展開と普及条件～岡山県の肉用牛経営の取り組みを事例として～　中川 隆　流通科学研究　2019/03 中国における小売流通の変革～上海商学院での議論をふまえて～　中川 隆　単著　中村学園大学流通科学研究所報　2019/02 家族農業経営における世代間連携と地域農業振興～秋田県の肉用牛経営の取り組みを事例として～　中川 隆　流通科学研究　2019-09 光明乳業の展開と東中国中央工場の実態　中川 隆　2019-02 肉用牛のインテグレーションと地域農業振興～九州の食肉企業の取り組みを事例として～　中川　隆　流通科学研究　2018/12 農林漁業成長産業化ファンドの活用による養鶏ビジネスの拡大　中川 隆　流通科学研究　2018/03 グローサラントを導入した365バイ・ホールフーズ・マーケットの実態　中川 隆甲斐 諭　中村学園大学流通科学研究所報　2018/02 人工肉（完全植物性肉）の生産と意義～UMAMI BURGERの調査を通じて～　中川 隆甲斐 諭　中村学園大学流通科学研究所報　2018/02 スプラウツファーマーズマーケットの実態　中川 隆甲斐 諭　中村学園大学流通科学研究所報　2018/02 ホールフーズマーケットの展開過程の概要とアマゾンによる買収の影響　甲斐 諭中川 隆　中村学園大学流通科学研究所報　2018/02 異業種参入企業が担う地域農業の維持・再生～大分県を事例として～　中川　隆　流通科学研究　2017/12 熊本県における肉用牛飼養の動向と繁殖牛増頭対策　中川　隆甲斐　諭　流通科学研究　2017/03 農業開発にきわめて重要な役割をはたすベトナム国家農業大学の概要　中川 隆　中村学園大学流通科学研究所報　2017/02 ハノイ近郊農村における小規模酪農の実態　中川 隆　中村学園大学流通科学研究所報　2017/02 ベトナムにおける教育の現状と課題　中川 隆　中村学園大学流通科学研究所報　2017/02 書評 泉谷眞実編著『エコフィードの活用促進-食品循環資源飼料化のリサイクル・チャネル-』　中川 隆　農業市場研究　2013-06 書評 日本農業市場学会編集『食品の安全性と品質表示』　中川 隆福田 晋　農業経済論集　2002/12 表示を折りたたむ 書籍等出版物 社会環境の変化と九州企業の挑戦　中川　隆　分担執筆　五絃舎　2024/03　9784864341790 現代の流通ビジネスー農業と食を中心にー　中川隆　分担執筆　株式会社五絃舎　2021/04　978-4-86434-133-2 フードシステム入門ー基礎からの食料経済学ー　薬師寺哲郎中川隆　共編者( 共編著者)　建帛社　2019/04　978-4-7679-0636-2 地域活性化の理論と実証　中川 隆　分担執筆　櫂歌書房　2019/01　978-4-434-25677-6 流通ビジネスの新展開　中川 隆　分担執筆　株式会社 五絃舎　2016/11　978-4-86434-062-5 全て表示する（10件） 企業の農業参入による地方創生の可能性―大分県を事例に―　中川 隆　分担執筆　農林統計出版　2016/03　978-4-89732-337-4 アベノミクス農政の行方－農政の基本方針と見直しの論点－（日本農業年報61）　中川 隆　分担執筆　農林統計協会　2015/03　978-4-541-04021-3 戦後日本の食料・農業・農村 第3巻（Ⅱ）高度経済成長期Ⅱ－農業構造の変貌－　中川 隆　分担執筆　農林統計協会　2014/12　978-4-541-04002-2 食品の安全・安心の経済分析　中川隆　分担執筆　九州学術出版振興センター　2008/03　978-4-901822-08-4 東アジアにおけるフードシステムの交差　中川隆　分担執筆　九州学術出版振興センター　2004/05　4-901822-02-0 表示を折りたたむ 講演・口頭発表等 農業参入企業をめぐるコンテクスト転換　中川 隆　地域デザイン学会九州・沖縄地域部会　2023/09/23　地域デザイン学会九州・沖縄地域部会 解題　経済環境急変下の生鮮食品の生産・卸売・小売の構造変化と近未来～日中韓のFood Supply Chainはどう変わるのか？～　中川 隆　中村学園大学　国際セミナー　2023/09/08　中村学園大学流通科学研究所 座長解題　南九州畜産とみどりの食料システム戦略対応　豊　智行中川　隆　食農資源経済学会　2023/09/02　食農資源経済学会 コロナ禍における６次産業化の取り組みと地域振興～朝倉市の農産物直売所の事例を中心に～　中川　隆郭　倩男　アジア共生学会　2023/07/30　アジア共生学会 世代間で支え合う地域内和牛一貫生産の取り組み　中川　隆　令和４年度畜産生産力・生産体制強化対策事業に係る技術者養成研修会　2023/03/14　一般社団法人全国肉用牛振興基金協会 全て表示する（27件） 農業のインテグレーションと地域振興～九州の食肉企業の取り組みを事例にして～　中川 隆　日本流通学会九州部会　2023-03-10　日本流通学会九州部会 途上国における経済・貧困とSDGs8－南アジアにみる植民地時代の遺産－　中川 隆　アジア共生学会　2022/07/31　アジア共生学会 SDGs時代に再考するレンダリング産業の構造と機能　中川 隆　日本経営診断学会九州部会　2022-05-28　日本経営診断学会九州部会 都市と農村をむすぶ農業経営と地域振興　中川 隆　地域デザイン学会九州・沖縄地域部会　2022-02-18　地域デザイン学会九州・沖縄地域部会 コロナ禍で考える世界の食料問題と食料安全保障　中川隆　アジア共生学会　2021/07/25 コロナ禍と世界の食料需給、食料安全保障　中川 隆　日本経営診断学会九州部会　2021/05/29　日本経営診断学会九州部会 コロナ禍と食料安全保障問題再考　中川 隆　地域デザイン学会九州・沖縄地域部会第11回研究会　2021/03/16　地域デザイン学会九州・沖縄地域部会 農業経営の継承と地域農業のサステナビリティ　中川隆　地域デザイン学会第9回全国大会　2020/09/26　一般社団法人地域デザイン学会 世代間で支え合う地域内和牛一貫生産の取り組み　中川　隆　天草黒牛生産強化に向けた地域内一貫生産振興における流通体制整備のための検討会　2020/03/10　天草黒牛ブランド推進協議会 地域内和牛一貫生産の取り組みと普及条件　中川　隆　地域内一貫生産体制の構築に向けた技術者養成研修会　2019/03/13　全国肉用牛振興基金協会 大学の産官学連携と地域農業振興　中川 隆　地域デザイン学会九州・沖縄地域部会　2019-10-05 畜産における世代間の連携と経営継承　中川 隆　アジア共生学会　2019-07-28 家族農業経営における世代間連携と地域農業振興　中川 隆　日本経営診断学会九州部会　2019-07-20 企業が担う地域農業振興　中川 隆　地域デザイン学会九州・沖縄地域部会　2018-08-26 肉用牛のインテグレーションと地域農業振興　中川 隆　アジア共生学会　2018-07-29 肉用牛インテグレーションの今日的意義　中川 隆　日本経営診断学会九州部会　2018-05-19 異業種参入企業が担う地域農業の維持・再生　中川 隆　アジア共生学会　2017-07-30 牛肉流通の基盤をなす繁殖牛増頭対策の動向　中川 隆　日本流通学会九州部会　2016-09-17 牛肉産業の振興と地方創生　中川 隆　地域デザイン学会　2015-09-05 牛肉をめぐる国際経営環境の変化とブランド化の新たな動向　中川　隆　日本流通学会九州部会　日本流通学会九州部会 牛肉をめぐる国際経営環境の変化とオレイン酸に着目したブランド化　中川　隆　オレイン酸による高付加価値化牛肉「豊味いの証」食味会　美味しいおおいた豊後牛生産・流通協議会 地場建設業の農業参入の実態と課題　安部　徹中川　隆　食農資源経済学会　食農資源経済学会 表示を折りたたむ Works(作品等) 欧州におけるフードツーリズムに関する実態調査研究　中川 隆　その他　2019-08 養牛6次化事業の拡大展開に関する実態調査研究　中川 隆　その他　2016-10　9999 繁殖和牛増頭の取り組みに関する実態調査研究　中川 隆　その他　2015-11　9999 企業の農業参入の動向に関する実態調査　中川 隆　その他　2013-05　2013-08 養蜂家の蜂蜜生産費に係る実態調査研究　中川 隆　その他　2013-04　2015-03 全て表示する（17件） 乳用種牛肉流通実態調査　中川 隆　2012-08　9999 鳥取和牛のブランド化に関する実態調査　中川 隆　2011-09　2011-09 長崎和牛のブランド化に関する実態調査　2010 大分における牛肉の産地ブランド化に関する実態調査　2009 中国における農産物の安全性確保と対日輸出戦略に関する実態調査　2008 イタリア、ベルギー、ドイツにおける肉骨粉の有効利用に関する実態調査　2008 ベルギーおよびドイツにおける畜産副産物流通の再編に関する実態調査　2007 ドイツにおけるバイオガス工場の再編に関する実態調査　2007 スイスにおけるＥＵ食品衛生法改正対応への実態調査　2006 スイスにおける畜産物の安全性確保に関する調査　2005 デンマークにおける畜産物の安全性確保に関する調査　2005 ドイツにおける畜産物の安全性確保に関する調査　2004 表示を折りたたむ 共同研究・競争的資金等の研究課題 Food Safety/International Collaboration レンダリング産業における安全性とリサイクルの両立条件解明のための国際共同研究　科学研究費補助金　2006　2008 情報の非対称性解消による食の安全・安心確保システムの構築に関する国際比較研究　科学研究費補助金　2005　2007 産業財産権   社会貢献活動   メディア報道   学術貢献活動   その他(研究者活動情報)   その他教育活動 修士・博士論文指導等 ***