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研究者情報 研究者基礎情報 研究者情報 学歴 経歴 所属学協会 研究者活動情報 研究分野 研究キーワード 委員歴 受賞 担当経験のある科目(授業) 論文 MISC 書籍等出版物 講演・口頭発表等 Works(作品等) 共同研究・競争的資金等の研究課題 産業財産権 社会貢献活動 メディア報道 学術貢献活動 その他(研究者活動情報) その他教育活動 修士・博士論文指導等 基本情報 氏名 森脇　千夏 氏名（カナ） ﾓﾘﾜｷ ﾁﾅﾂ 氏名（英語） MORIWAKI CHINATSU 所属 短期大学部 食物栄養学科 職名 教授 研究者基礎情報 研究者情報 森脇　千夏　モリワキ　チナツ 学歴 1995　中村学園大学大学院　栄養科学研究科　健康増進科学 1995　中村学園大学 2008　2015　大分大学大学院　医学系研究科　医学専攻臨床研究領域 経歴 1995-04　2004-03　別府大学　短期大学部食物栄養科　講師 2004-04　2006-03　別府大学 食物栄養科学部 食物栄養学科　講師 2006-04　2010-03　別府大学大学院　食物栄養科学研究科　准教授 2006-04　2010-03　別府大学　食物栄養学部食物栄養学科　准教授 2010-04　9999　中村学園大学短期大学部　食物栄養学科　准教授 所属学協会 日本食育学会 日本肥満学会 日本総合健診医学会 日本糖尿病学会 日本疫学会 全て表示する（9件） 日本栄養改善学会 日本栄養・食糧学会 日本咀嚼学会 日本公衆衛生学会 表示を折りたたむ 研究者活動情報 研究分野 人文・社会　家政学、生活科学 ライフサイエンス　衛生学、公衆衛生学分野：実験系を含まない ライフサイエンス　衛生学、公衆衛生学分野：実験系を含まない ライフサイエンス　衛生学、公衆衛生学分野：実験系を含む ライフサイエンス　衛生学、公衆衛生学分野：実験系を含む 全て表示する（6件） ライフサイエンス　代謝、内分泌学 表示を折りたたむ 研究キーワード Diabetes Mellitus Public Nutrition 高次脳機能 食習慣 食事調査 全て表示する（15件） 脂肪酸 栄養疫学 地域保健 公衆栄養学 乳幼児期の栄養 ヒスタミン神経細胞 ジャポニカ米、米食文化 コレステロール代謝 アルツハイマー病 アジア圏の食生活 表示を折りたたむ 委員歴   受賞   担当経験のある科目(授業) 食生活論　別府大学短期大学部食物栄養科 食事摂取基準・献立論　中村学園大学短期大学部食物栄養学科 調理・実践栄養学実習　中村学園大学短期大学部食物栄養学科 臨床栄養学実習　別府大学短期大学部食物栄養科 臨床栄養学各論　別府大学短期大学部食物栄養科 全て表示する（18件） 給食管理論　別府大学短期大学部食物栄養科 給食管理実習　別府大学短期大学部食物栄養科 栄養指導論実習　中村学園大学短期大学部食物栄養学科 栄養指導論　中村学園大学短期大学部食物栄養学科 栄養学実習　中村学園大学短期大学部食物栄養学科 栄養士総合講座　中村学園大学短期大学部食物栄養学科 小児栄養　中村学園大学短期大学部幼児保育学科 基礎栄養学実習　別府大学食物栄養学部食物栄養学科 地域栄養活動論　別府大学食物栄養学部食物栄養学科 公衆栄養学特論　別府大学大学院食物栄養科学研究科 公衆栄養学実習　別府大学食物栄養学部食物栄養学科 公衆栄養学　別府大学食物栄養学部食物栄養学科 健康管理概論　別府大学食物栄養学部食物栄養学科 表示を折りたたむ 論文 食物栄養学科学生の「学習満足度調査」結果について　森脇 千夏　中村学園大学紀要　2017-03 将来の子どもの健康に配慮した保育園給食の提供の現状と課題　森脇 千夏　中村学園大学紀要　2017-03 本学短期大学部学生マナーの実態と指導の実際につい　森脇 千夏　中村学園大学紀要　2017-03 Pore alterations of the endothelial lining of rat fenestrated intestinal capillaries exposed to acute stress　Aosa TChiba SKitamura HIna KTatsukawa SMoriwaki CWei HGotoh KMasaki TKakuma TShibata HFujikura Y　Histol Histopathol　2016 摂食と肥満における視床下部神経ヒスタミンの役割:創薬へ向けて　千葉政一森脇千夏伊奈啓輔藤倉義久　日本薬理学会雑誌　2016 全て表示する（32件） Distribution of histaminergic neuronal cluster in the rat and mouse hypothalamus/Chinatsu MoriwakiSeiichi ChibaHuixing WeiTaishi AosaHirokazu KitamuraKeisuke InaHirotaka ShibataYoshihisa Fujikura/JOURNAL OF CHEMICAL NEUROANATOMY A Clinical Approach to Brown Adipose Tissue in the Para-Aortic Area of the Human Thorax/Huixing WeiSeiichi ChibaChinatsu MoriwakiHirokazu KitamuraKeisuke InaTaishi AosaKenichiro TomonariKoro GotohTakayuki MasakiIsao KatsuragiHitoshi NoguchiTetsuya KakumaKazuyuki HamaguchiTatsuo ShimadaYoshihisa FujikuraHirotaka Shibata/PLOS ONE 高齢者の転倒骨折予防を目的とした健康教室の効果（第2報）-対象者の継時的変化からの検討-　森脇千夏長野力木島あゆみ安房田司郎浅田憲彦吉村良孝江崎一子　別府大学紀要　2010 高齢者の転倒骨折予防を目的とした健康教室の効果-湯けむり健康教室についての報告　直井美津子森脇千夏安房田司郎浅田憲彦吉村良孝長野力江崎一子　別府大学紀要　2009 竹田市における90歳以上在宅高齢者の食生活の変化-昭和30年頃と現在の比較　森脇千夏堀田貴子　別府大学紀要　2009 朝食欠食と肥満に関する検討-朝食欠食する肥満者の食事摂取状況の特徴　矢野義記森脇千夏浅田憲彦池辺淑子銅城順子谷口邦子　日本総合健診医学会誌　2008-05 Physiological responses of simulated karate sparring matches in young men and boys/Kazuhide IideHiroyuki ImamuraYoshitaka YoshimuraAsuka YamashitaKeiko MiyaharaNoriko MiyamotoChinatsu Moriwaki/Journal of Strength and Conditioning Research Inpact of diabetes on health-related quality of life in a population study in japan/Saito SInami FIkebe TMoriwaki C/Diabetes research and clinical practice 健康関連ＱＯＬの向上を目指した健康づくりの展開　斉藤功伊南富士子池辺淑子森脇千夏　厚生の指標　2004-07 Nutrient intake of highly competitive male and female collegiate karate players/Kaori TeshimaHiroyuki ImamuraYoshitaka YoshimuraSeiji NishimuraNoriko MiyamotoYoichi YamauchiHitoshi HoriChinatsu MoriwakiTomoko Shirota/Journal of Physiological Anthropology and Applied Human Science 血清脂質と血圧の性差　森脇千夏今村裕行内田和宏手島香織吉村良孝宮本徳子増田容子小畑大吉　日本総合健診医学会誌　2002-05 1日の平均歩行数が加速度脈波からみた末梢循環機能に及ぼす影響　西村千尋今村裕行森脇千夏二神友美宮本徳子内田和宏上濱龍也嶋田良子城田知子中田健次郎今村英夫　日本総合健診医学誌　2000-06 加速度脈波からみた末梢循環機能と最大酸素摂取量との関係　西村千尋今村裕行森脇千夏二神友美宮本徳子内田和宏上濱龍也嶋田良子城田知子中田健次郎今村英夫　日本総合健診医学会誌　1998-12 地域住民を対象とした糖尿病予防教室の歩数による評価　宮本徳子今村裕行森脇千夏二神友美内田和宏嶋だ良子西村千尋城田知子今村英夫　日本総合健診医学会誌　1998-09 運動療法が中高年女性の加速度脈波に及ぼす効果について　西村千尋今村裕行森脇千夏二神友美城田知子今村英夫嶋田良子内田和宏　日本運動生理学誌　1998-09 Food intake and food consumption patterns of hospital workers in the dominican republic/Isao SaitoHideki OzawaMercedes Castro BelloChinatsu MoriwakiMorio ItoHiroshi AonoToshiko IkebeAkira MiyataTakashi Itoga/Environmental Health and Preventive Medicine 中高年肥満高血圧症女性を対象とした地域健康教室の効果　二神友美今村裕行森脇千夏吉村良孝西村千尋島田良子城田知子今村英夫　日本総合健診医学会誌　1997-12 運動・食事併用療法が耐糖能異常者の加速度脈波に及ぼす効果　西村千尋今村裕行森脇千夏二神友美城田知子今村英夫嶋田良子内田和宏　日本総合健診医学会誌　1997-07 Relationship of cigarette smoking to blood pressure and serum lipids and lipoproteins in men/Hiroyuki ImamuraKeiko TanakaChinatsu HiraeTomomi FutagamiYoshitaka YoshimuraKazuhiro UchidaAyumi TanakaDaikichi Kobata/Clinical and Experimental Pharmacology and Physiology 地域住民を対象とした糖尿病教室の食事・運動療法による効果　平江 千夏今村 裕行二神 友美菅 啓子吉村 良孝内田 和宏田中 あゆみ渋谷 聖西村 千尋嶋田 良子城田 知子今村 英夫　日本総合健診医学会誌　1996 大学女子サッカー選手の体力、血液性状及び栄養摂取の現状について　西村千尋今村裕行小松洋一田中啓子平江千夏二神友美吉村良孝城田知子　日本運動生理学雑誌　1995-08 女性の最大酸素摂取量と血清脂質の関係について　今村裕行皆吉正博国方和宏松原末佐小畑大吉中村伸今井優平江千夏二神友美吉村良孝田中啓子　日本総合健診医学会誌　1995-01 女子学生に対する軽度な食事制限と軽強度の運動を主体としたセミナーの効果　小松洋一平江千夏二神友美今村裕行　萩女子短期大学研究紀要　1994-12 地域住民を対象とした境界域糖尿病教室の運動・食事療法の効果　今村裕行平江千夏田中啓子二神友美吉村良孝西村千尋島田良子吉浦佐代子池内美菜福山タマキ今村英夫　協栄生命助成論文集　1994-11 運動型健康増進施設利用会員の最大酸素摂取量と血圧との関係および境界域高血圧会員に対する運動効果　今村裕行皆吉正博国方和宏松原末佐小畑大吉中村伸今井優二神友美平江千夏田中啓子　日本総合健診医学会誌　1994-03 厚生労働省による「健康づくりのための運動所要量」における女性の最大酸素摂取量維持目標値の妥当性　小松洋一今村裕行城田知子田中啓子吉田紀子平江千夏二神友美松本壽吉今村英夫　Ann.Physiol.Anthrop　1994-03 厚生省による「健康づくりのための運動所要量」における単位体重当たり最大酸素摂取量維持目標値の妥当性について　今村裕行松原末佐皆吉正博今井優国方和宏中村伸二神友美平江千夏田中啓子小松洋一小畑大吉　日本総合健診医学会誌　1993-03 表示を折りたたむ MISC 高齢者の転倒骨折予防を目的とした健康教室の効果(第2報)対象者の経時的変化からの検討　森脇 千夏長野 力木島 あゆみ安房田 司郎浅田 憲彦吉村 良孝江崎 一子　別府大学紀要　2010-02 高齢者の転倒骨折予防を目的とした健康教室の効果--湯けむり健康教室についての報告　直井 美津子森脇 千夏安房田 司郎浅田 憲彦吉村 良孝長野 力江崎 一子　別府大学紀要　2009-02 竹田市における90歳以上在宅高齢者の食生活の変化--昭和30年頃と現在の比較　森脇 千夏堀田 貴子　別府大学紀要　2009-02 朝食欠食と肥満に関する検討 : 朝食欠食する肥満者の食事摂取状況の特徴　矢野 義記森脇 千夏浅田 憲彦池辺 淑子銅城 順子谷口 邦子　総合健診 = Health evaluation and promotion　2008-05-10 血清脂質と血圧の性差　森脇 千夏今村 裕行内田 和宏手島 香織吉村 良孝宮本 徳子増田 容子小畑 大吉　総合健診 = Health evaluation and promotion　2002-05-10 全て表示する（8件） 運動療法が中高年女性の加速度脈波に及ぼす効果について　西村 千尋今村 裕行森脇 千夏二神 友美城田 知子今村 英夫嶋田 良子内田 和宏　日本運動生理学雑誌　1998-09-30 Effects of Dietary Education and Physical Exercise on Patients with Non-Insulin-Dependent Diabetes Mellitus/Japanese journal of MHTS 地域住民を対象とした糖尿病教室の食事・運動療法による効果　平江 千夏今村 裕行二神 友美菅 啓子吉村 良孝内田 和宏田中 あゆみ渋谷 聖西村 千尋嶋田 良子城田 知子今村 英夫　日本総合健診医学会誌　1996 表示を折りたたむ 書籍等出版物 イラスト公衆栄養学　森脇 千夏　共著　東京教学社　2017-03 ライフステージ実習栄養学　森脇 千夏　医歯薬出版　2017-03 健康増進科学概論-運動・栄養・休養　今村裕行沖嶋今日太角南良幸西村千尋濱田繁雄森脇千夏諸江健二山内洋一吉村良孝　共著　東京教学社　2008-01 講演・口頭発表等 保育園における離乳期の食支援の現状　森脇 千夏　日本食育学会　2018-09 保育園給食における米の差異と食べ残しとの関連　森脇 千夏　日本栄養改善学会　2018-09 栄養士養成課程における献立作成に必要な重量把握能力向上に関する研究（第2報）　森脇 千夏　日本栄養改善学会　2018-09 保育園児の発音状況と身体能力ならびに摂食機能の関連　森脇 千夏　日本咀嚼学会　2018-09 保育園児の摂食機能向上に関する研究（第2報）―保育園児の生活習慣と身体能力ならびに摂食機能との関連―　森脇 千夏　日本咀嚼学会　2018-09 全て表示する（20件） 野菜100g以上、食塩相当量2g未満の保育園給食提供の効果に関する研究（2） ―“食べ残しゼロ”の献立内容の検討―　森脇 千夏　日本食育学会　2018-05 野菜100g以上、食塩相当量2g未満の保育園給食提供の効果に関する研究 ―食べ残しに関連する献立要因―　森脇 千夏　日本食育学会　2018-05 保育園の食育活動が子どもと保護者の食意識・食行動に及ぼす影響―10年間の変化―　森脇 千夏　日本公衆衛生学会　2017-11 慢性ストレスを負荷したラットの脂肪分布解析　森脇 千夏　日本肥満学会　2017-10-08 保育園における成長曲線を用いた栄養管理への活用(1)―生活習慣との関連と保護者への情報提供―　森脇 千夏　日本栄養改善学会　2017-09 保育園における成長曲線を用いた栄養管理への活用（2）―縦断的な発育状況と健康状態改善度との関連　森脇 千夏　日本栄養改善学会　2017-09 栄養士養成課程における献立作成に必要な重量把握能力向上に関する研究　森脇 千夏　日本栄養改善学会　2017-09 保育園児の摂食機能向上に関する研究―保育園児の生活習慣と身体能力ならびに摂食 機能との関連―　森脇 千夏　日本咀嚼学会　2017-09 内臓脂肪組織としての腸間膜の意義　森脇 千夏　西日本肥満研究会　2017-07 持続照明環境を用いたNAFLD病態モデルの構築　森脇 千夏　日本病態栄養学会　2017-01-13 野菜100g以上、食塩相当量2g未満の保育園給食が幼児期の太り気味を改善する可能性　森脇 千夏　日本肥満学会　2016-10-07 高校生の生活習慣と気分状態との関連　森脇 千夏　日本栄養改善学会　2016-09-09 野菜100以上、食塩相当量2g未満「一汁二菜」の給食が幼児の体格に及ぼす影響　森脇 千夏　日本栄養改善学会　2016-09-09 Distribution of histaminergic neuronal cluster in the rat and mouse hypothalamus　森脇 千夏　The 39th Annal Meeting of the Japan Neuroscience Society　2016-07-20 行政統一献立から保育園の独自性をもった献立自園化の取り組み例―野菜100g以上、食塩相当量2g未満給食―　森脇 千夏　日本食育学会　2016-06-05 表示を折りたたむ Works(作品等)   共同研究・競争的資金等の研究課題 Effects of Dietary Education and Physical Exercise on patients with Non-Insulin-Dependent Diabetes Mellitas in aged man 老年糖尿病患者における食事・運動療法の効果 世界におけるジャポニカ米の需要拡大、価格構造、品質改善、潜在性に関する学際研究　文部科学省　科学研究補助金（基盤研究（A））　2017-04　2020-03 高コレステロール食慢性投与によるアルツハイマー型脳機 能障害の解明と予防食の探索　文部科学省　科学研究費補助金（基盤研究C)　2016-04　2019-03 骨密度と栄養摂取および食物消費構造との関連についての縦断研究　文部科学省　科学研究費補助金(基盤研究(C))　2011　2015 全て表示する（6件） 「高コレステロール負荷食による糖脂質代謝障害および中枢性ヒスタミン機能障害」　地域連携研究コンソーシアム大分　学・学連携型研究助成　2009-04　2010-03 表示を折りたたむ 産業財産権   社会貢献活動   メディア報道   学術貢献活動   その他(研究者活動情報)   その他教育活動 修士・博士論文指導等 ***