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順天堂大学医学部附属練馬病院診療科・部門栄養科 栄養科 栄養科 栄養科紹介食事サービスチーム医療 栄養科について栄養科概要栄養科は患者の疾病の治療や予防に必要な栄養管理を行い、治療のサポートを行っています。主な業務内容入院患者・外来患者に対する栄養食事指導の充実と療養のサポート（診療部門と連携し、早期治癒の為の栄養サポート）入院患者に対する食事サービスチーム医療への参画栄養食事指導管理栄養士が患者さんの病態に応じて、生活環境や生活リズム、普段の食生活に即した食事内容で提案し、実現に向けた取り組みを患者さんと一緒に考えます。栄養食事指導は予約制で行っておりますので、ご希望される方は担当医にご相談ください。 入院指導教育入院の方や食事と関わりの深い疾病の方に行っており、病院食を一つの教材として活用することもあります。外来指導各疾病と食生活との関わりは深く、疾病にあわせた食事療法が必要であり、適正な食習慣を身に付けることは、治療及び悪化の防止も可能とします。 集団指導　（詳しくは院内掲示物をご覧ください）＊感染が拡大している状況下での開催を見送らせております。ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。糖尿病教室　毎月第４週　木曜日　14：30～腎臓病教室　年２回　7月と12月頃食事サービス約束食事箋に基づき、病態に応じた献立を22日サイクルで作成し､季節感を盛り込んで提供しております。入院中の食事サービスについて安全・安心を最優先に食材を購入して食事を提供しています。担当医の指示をもとに、患者さんの状態に合わせた食事で、疾病への治療と回復を目的とした内容でお作りし、一般食のみならず、特別治療食も『美味しい』にこだわった料理の提供に努めております。 ＊患者さんの声を大切に＊毎週各病棟に食事アンケート用紙を配布し、ご意見を伺い、個人対応や献立に反映させられるよう努めています。年２回、嗜好調査を実施して献立や料理内容の見直しを行っています。 チーム医療栄養サポートチーム（NST）活動について当科では多くのチーム医療に参画しています。特にNSTは、専門知識を最大限に活かし、管理栄養士が専従となり活動しています。専門性を生かし病態に応じた栄養管理を行い、治療に繋がる有効な栄養管理に貢献しています。 その他、チーム医療への参加医療スタッフの一員として、患者さんに寄り添い、多職種協働でサポートしております。褥瘡対策チーム緩和ケアチーム呼吸ケアチーム　など