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toggle navigation TOP ニュース コラム 企画 --> --> TOP ニュース コラム 企画 TOP >  ニュース  > 果物専門店ならではの、旬の果物を味わえるパフェが登場 フルーツピークス　横浜ポルタ店限定 果物専門店ならではの、旬の果物を味わえるパフェが登場 2023年11月30日 16時15分更新 文● 横浜LOVEWalker ツイートする 左）紅まどんなのブリュレパフェ、右）THE TOWER あまおうショコラ 　フルーツタルト＆カフェ専門店「フルーツピークス　横浜ポルタ店」では、「THE TOWER あまおうショコラ」（2800円、店内飲食3080円）と「紅まどんなのブリュレパフェ」（1300円、店内飲食1430円）のパフェ2種を12月1日～2024年1月8日の期間限定で販売する。 　THE TOWERあまおうショコラは、これからが旬のいちご「あまおう」をふんだんに使用。大粒のあまおうをタワーのように積み上げた贅沢な見た目のパフェの中には、甘さと酸味のバランスが良いあまおうの美味しさを引き立てるチョコレートアイス、バニラアイス、チョコクリームなどが入っている。 　紅まどんなのブリュレパフェは、表面がカリッとした食感のブリュレの中に、豊潤な甘さと爽やかな香り・酸味を持つ「紅まどんな」、特製の紅まどんなコンフィチュール、柑橘アイスやぷるるんとした食感のゼリーなど、様々な味わいをとじこめたパフェ。 　11月15日からはレギュラーパフェのラインアップに、「天使音マスクメロン」を使った贅沢なパフェ「天使音マスクメロンのボールパフェ」が登場。天使音マスクメロンは、クリーミーで香り高く、上品で濃密な甘みとなめらかなくちどけが特徴のマスクメロン。収穫前の数日間に水分を少なくし、さらに根を1本だけ残して過酷な状況にし水分ストレスを高めることで完熟させる「ダブル完熟」技術により濃厚で糖度の高いメロンになっている。 　メロンの美味しさを楽しめるように、生クリーム、バニラアイスと味わいのアクセントとなる塩キャラメルくるみ・ブルーベリー・ラズベリーソースのみをトッピングしている。 ■関連サイト フルーツピークス この記事をシェアしよう ツイートする 横浜LOVE WALKERの最新情報を購読しよう Follow @YKHM_LOVEWalker カテゴリートップへ この記事の編集者は以下の記事をオススメしています こたつとBBQを同時に！ 新横浜プリンスホテル、「ぬくぬくBBQ」 横浜で音楽を感じるスペシャルイベント開催 相鉄（星川駅～天王町駅）の新施設「星天qlay」Cゾーンが順次開業 冬の味覚　崎陽軒「松花堂弁当 ～蟹ごはん～」「帆立ごはん弁当」 横浜の街の眺望とともに楽しむストロベリースイーツブッフェ Tweets by YKHM_LOVEWalker ピックアップ 佐藤農園 野彩家さんのトマトプレート「緑区丼」 もなみん、「ワンちゃんクレープ」のおいしさ＆かわいさに感動♪ ホテルニューグランドの魅力満載！「S.Weil by HOTEL NEW GRAND」オープンしました！ ガチャポン自販機に手のひらサイズのお弁当やシウマイのミニチュアが崎陽軒の店舗にも登場！ サメ体感カウンターで海の王者・サメに○○○が体験できる!? 獲るぞ。アジアの頂点を。ACL決勝第1戦は5月11日（土）19時キックオフ！ 連載目次一覧 横浜LOVEアイドル2023・吉村萌南の「もなみんLOVEレストラン」 ホテル広報が綴る横浜山下町の日々～NEW GRAND DIARY～ 崎陽軒・ひょうちゃんの”横浜LOVE”プロジェクト 横浜・八景島シーパラダイスの飼育員生きもの日記 横浜18区の人とまちがつながる TSUBAKI食堂 18区丼ものがたり クラブ広報が最旬Newsを発信！ 横浜F・マリノスのトピックス「マリトピ！」 横浜18区の魅力を伝え隊！ 新横浜ラーメン博物館のウラ話 TOP ニュース コラム 企画 エリアLOVEWalker 横浜LOVEWalker 西新宿LOVEWalker 夜景LOVEWalker 九州LOVEWalker 丸の内LOVEWalker 戦国LOVEWalker ラーメンWalker ASCII.jp サイトポリシー プライバシーポリシー 運営会社 お問い合わせ ©KADOKAWA ASCII Research Laboratories, Inc. 2024