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toggle navigation TOP ニュース コラム 企画 --> --> TOP ニュース コラム 企画 TOP >  ニュース  > ホテルパティシエが心を込めて贈るクリスマスケーキ＆ブレッド10月23日より予約開始 ホテルパティシエが心を込めて贈るクリスマスケーキ＆ブレッド10月23日より予約開始 2023年10月11日 15時45分更新 文● 横浜LOVEWalker ツイートする 　ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルは10月23日より、グルメ＆スーベニール「アイ マリーナ」にて、クリスマスケーキやシュトーレン、ボンボンショコラなど各種クリスマス商品の予約受付を開始する。 　12月22日～25日は、新作を含む4種のクリスマスケーキを販売。同ホテルのパティシエが心を込めて贈る上質なケーキやブレッドが、自宅での笑顔あふれるクリスマスを華やかに演出する。 「クール ルージュ」5184円（縦14cm、横13.5cm、高さ5.5cm） 　「クール ルージュ」は、鮮やかなピンク色とキュートなハート型がクリスマス気分を盛り上げる今年の新作ケーキ。アーモンドが香るフィナンシェ生地に、酸味のある柚子のジュレと苺のジュレを重ね、マスカルポーネチーズを加えたヴァニラムースで包んでいる。コク深くクリーミーなムースと爽やかな柚子の酸味が絶妙なバランスを織り成し、食後にも軽やかに楽しめるクリスマスケーキとなる。 「スカイベリーのクリスマスミルフィーユ」7560円（縦15cm、横10cm、高さ11cm） 　「スカイベリーのクリスマスミルフィーユ」は、香ばしくキャラメリゼしたサクサクのパイ生地と濃厚なカスタードクリームを交互に重ね、希少価値の高いプレミアム苺として知られる栃木県産の「スカイベリー」を惜しげもなく使用している。アルコール不使用なので、小さな子どもやお酒が苦手な人でも楽しめる。 「いちごのシンフォニー」6264円（直径15cm、高さ11cm） 　「いちごのシンフォニー」は、毎年好評というパティシエのこだわりが光るプレミアムなショートケーキ。しっとりときめ細やかなスポンジと口どけの良い上品な甘さの生クリーム、贅沢に使った国産いちごがハーモニーを奏でる、考え抜かれたバランスが秀でた一品だ。下部にデコレーションされた刻みアーモンドの食感がアクセントを添える。 「ブッシュ ド ノエル ショコラ」5184円（縦15cm、横10cm、高さ8cm） 　「ブッシュ ド ノエル ショコラ」は、最高級カカオ分72％のブラックチョコレートを使用した、カカオの芳醇な風味を堪能できる大人のためのケーキ。ブランデーが優雅に香り立つしっとりとしたスポンジ生地と、甘さ控えめの濃厚なチョコレートクリーム、表面を覆うパリパリとした食感のチョコレートとのコントラストも楽しめるチョコレートづくしの一品だ。 ■クリスマスケーキ 予約期間：10月23日～12月13日 ※販売上限数に達し次第、予約受付および販売を終了 予約方法：電話、店頭、オンライン（いちごのシンフォニー、ブッシュ ド ノエル ショコラのみ可） ※クリスマスケーキのメニュー・予約の詳細はこちら 引渡期間：12月22日～25日 「山手・元町 アメリカ山ピュアハニーのシュトーレン」3240円（縦20cm、横10cm） 　「山手・元町 アメリカ山ピュアハニーのシュトーレン」は、グランマニエに半年間丹念に漬け込んだ5種類のドライフルーツを贅沢に使い、しっとりとした口溶けの良い生地に胡桃やアーモンドの食感、シナモンの香りが絶妙にマッチする一品。砂糖の代わりに、横浜・元町の「アメリカ山公園」で採れるはちみつを生地に練り込むことで、風味豊かに味わい深く仕上げている。クリスマスまでの心躍る毎日を、日ごとに熟成される味わいの変化とともに楽しめる。 「ショコラツリー」1個3456円／2個セット6912円（高さ14cm） 　「ショコラツリー」は、高品質なフランス産のクーベルチュールチョコレートを使用した、愛らしいクリスマスツリー型のチョコレート。中からボンボンショコラが現われる、クリスマスのワクワク感が詰まったショコラティエの遊び心あふれる新作ショコラだ。 「ホームメイドチョコレート ～クリスマスエディション～」3個入り1566円／6個入り3132円／9個入り4698円 　「ホームメイドチョコレート ～クリスマスエディション～」は、ホテルのショコラティエがひとつひとつ丁寧に作り上げる、濃厚で口どけ滑らかなボンボンショコラのクリスマス限定フレーバー。繊細な甘みとエレガントな香りが広がる「シャンパン」、ラズベリーの甘酸っぱさがバニラの優しい甘みを引き立てる「ラズベリーバニラ」、レモンチェッロの爽やかな味わいが際立つ「プラリネシトロン」と、いずれもフェスティブシーズンならではの華やかなフレーバーが揃う。 ■シュトーレン＆チョコレート 予約期間：10月23日～12月13日 ※販売上限数に達し次第、予約受付および販売を終了 予約方法：電話、店頭、オンライン（シュトーレンのみ可） ※シュトーレン＆チョコレートのメニュー・予約の詳細はこちら 引渡期間：12月1日～25日 ■グルメ＆スーベニール「アイ マリーナ」 場所：ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル2階 住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1 営業時間：11時～18時 ※土日祝10時～ 予約・問い合わせ：045-223-2366（アイ マリーナ直通） ※画像は全てイメージ ※諸般の事情によりリリースの内容に変更が生じる場合がある。最新情報はホテル公式サイトにて ※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行われている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。 またお出かけの際は、手洗いやマスクの着用、咳エチケットなどの感染拡大の防止に充分ご協力いただくようお願いいたします。 ■関連サイト グルメ＆スーベニール アイ マリーナ クリスマスケーキ&シュトーレン グルメ＆スーベニール アイ マリーナ この記事をシェアしよう ツイートする 横浜LOVE WALKERの最新情報を購読しよう Follow @YKHM_LOVEWalker カテゴリートップへ この記事の編集者は以下の記事をオススメしています 横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズに厳選素材のプレミアムケーキ6種が登場 今年は限定クリスマスケーキと一緒に頼めるパーティーオードブルも用意　そごう横浜店にてクリスマスケーキ予約受付開始 新作含め5種類のケーキを用意　ホテルニューグランドにてクリスマスケーキとホームパーティーディッシュの予約受付中 昭和に生まれたグルメがテーマ！ 新横浜プリンスホテル「YOKOHAMAレトロアフタヌーンティー」 箱根を代表する銘菓「湯もち」で知られる「ちもと」が横浜髙島屋地下食料品和菓子売場に期間限定出店中 歴史ある空間で正月気分を盛り上げる華やかな料理を楽しむ　ホテルニューグランド「新春ランチブッフェ」2024年1月1日開催 眠るそうにゃんがプリントされたパーカーがOJICOから登場 Tweets by YKHM_LOVEWalker ピックアップ 佐藤農園 野彩家さんのトマトプレート「緑区丼」 もなみん、「ワンちゃんクレープ」のおいしさ＆かわいさに感動♪ ホテルニューグランドの魅力満載！「S.Weil by HOTEL NEW GRAND」オープンしました！ ガチャポン自販機に手のひらサイズのお弁当やシウマイのミニチュアが崎陽軒の店舗にも登場！ サメ体感カウンターで海の王者・サメに○○○が体験できる!? 獲るぞ。アジアの頂点を。ACL決勝第1戦は5月11日（土）19時キックオフ！ 連載目次一覧 横浜LOVEアイドル2023・吉村萌南の「もなみんLOVEレストラン」 ホテル広報が綴る横浜山下町の日々～NEW GRAND DIARY～ 崎陽軒・ひょうちゃんの”横浜LOVE”プロジェクト 横浜・八景島シーパラダイスの飼育員生きもの日記 横浜18区の人とまちがつながる TSUBAKI食堂 18区丼ものがたり クラブ広報が最旬Newsを発信！ 横浜F・マリノスのトピックス「マリトピ！」 横浜18区の魅力を伝え隊！ 新横浜ラーメン博物館のウラ話 TOP ニュース コラム 企画 エリアLOVEWalker 横浜LOVEWalker 西新宿LOVEWalker 夜景LOVEWalker 九州LOVEWalker 丸の内LOVEWalker 戦国LOVEWalker ラーメンWalker ASCII.jp サイトポリシー プライバシーポリシー 運営会社 お問い合わせ ©KADOKAWA ASCII Research Laboratories, Inc. 2024