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Institute of Fermentation in Sustainable society and Glocal community > 『発酵とサステナブルな地域社会研究所』活動記録 > 蒲原の街づくりとの連携！ Menu Skip to content プロジェクト研究所とは プロジェクト研究所紹介 人口動態と就労環境研究所 発酵とサステナブルな地域社会研究所 静岡大学現代教育研究所 STEAM教育研究所 インドネシア・ビジネスマネジメント研究所 土木情報学研究所 ケア情報学研究所 数理・データサイエンス教育研究所 狩野川河川生態工学研究所 現代解析学研究所 正視覚力推進研究所 バイオ燃料生産技術研究所 浜松次世代パワーメカトロニクス研究所 カーボンリサイクル技術研究所 農知創造研究所 静岡みかん研究所 ティーサイエンス研究所 山岳先端情報システム研究所 ふじのくに海洋生物化学研究所 バイオエコノミー研究所 対話・コミュニティ共創デザイン研究所 超高齢社会課題研究所 デジタル社会における法的対応研究所 リンク お問い合せ先プロジェクト研究所支援チーム 静岡キャンパス 〒422-8529静岡市駿河区大谷836 TEL（054）238-8520 浜松キャンパス 〒432-8561浜松市中区城北三丁目5-1 TEL（053）478-1425 　E-mail：　ken-pro[at]adb.shizuoka.ac.jp 　 ([at]を＠に変更してください。） 蒲原の街づくりとの連携！ 令和４年４月１９日 トライアル・パークをニューツーリズムの拠点とし蒲原駅も電車を降りて楽しめる場所にしたいとするスルガノホールディングス株式会社と馬頭観音がロゴで醸造業を手掛けるHorsehead Labs株式会社に板倉先生と大原所長で伺い、連携することとなりました。 耕作放棄地で大麦やホップなどの穀物も栽培し100％蒲原産の原材料でクラフトビールやジャパニーズウィスキーの製造・販売を予定しているそうです。カベルネ・ソーヴィニョンも栽培しワイン醸造も視野に入れているとのことで、ひとつぶ小麦のビール、シードル、ミード、ワイン、古代米による日本酒など連携して様々な発酵飲料ができるのではないかと期待しています。 サイトマップ プライバシーポリシー アクセス 教職員専用